蒜蓉牛油煎蝦

1.牛油（有鹽）
2.蒜蓉（份量隨意，但我自己就鍾意多蒜蓉，配上牛油很香）
; d+ X4 H4 ^* ?# z' T/ v0 d3.急凍中蝦（12隻）
做法：
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k1.將急凍蝦溶雪後剪去蝦腳，閃電後洗淨抹乾水備用。
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C) {* B; p4 |2.用慢火將一半牛油起鑊，放蒜蓉後放蝦一齊煎。
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q$ I/ T% }6 ^( z3.煎至七成再放所餘下之牛油一起煎，熟了即可。

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